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Marc Fosh mantiene su Estrella Michelin, brillan dos nuevas estrellas en Mallorca

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Marc Fosh is extremely pleased to have maintained his Michelin Star

Por casualidad, el mismo día que el Gobierno Balear ordenó el cierre del interior de los restaurantes de Mallorca a partir del próximo viernes, la Guía Michelin reconoció la gastronomía de la isla con dos estrellas de la actualidad premiadas y la mayoría de cocineros manteniendo la suya, incluido el primer chef británico en tener ganó una estrella Michelin en España, Marc Fosh .

Marc, que ha trabajado en Mallorca durante más de 20 años , abrió el restaurante Marc Fosh hace 12 años y en 2017 ganó su segunda estrella Michelin en el restaurante y lo ha mantenido desde entonces.

Fosh se encuentra en el elegante entorno del Hotel Convent de la Missió del siglo XVII en el mismo corazón de Palma y ayer se mostró sumamente complacido, en nombre de todo su equipo, de haber mantenido la estrella un año más, que ha estado lejos de fácil.

Marc dijo: “Creo que es un logro maravilloso retener constantemente a la estrella y estoy muy orgulloso de nuestro equipo extremadamente talentoso y trabajador.

“También es genial ver que Michelin sigue reconociendo a los restaurantes en Mallorca y que ahora tenemos dos restaurantes más con estrellas que ayudarán a elevar el perfil de nuestra maravillosa gastronomía aquí en la isla”.

Las dos nuevas Estrellas Michelin han sido otorgadas a Benet y Jaume Vicens y Santi Taura , cuyos respectivos restaurantes, Bens d’Avall y Dins, consiguieron ser reconocidos con sus primeras estrellas.

Además, el restaurante de Andreu Genestra , en Capdepera, recibió una estrella verde , una nueva categoría en la Guía Michelin en reconocimiento a la sostenibilidad y la concienciación.

El chef de Lloseta, Santi Taura, dijo estar muy contento de que “su cocina haya recibido por primera vez un reconocimiento de esta magnitud”.

Taura también explicó: “No inventamos nada, solo cocinamos cosas que están documentadas en nuestra historia gastronómica, como Fornet de la Soca , pero en un restaurante”.

Benet Vicens recordó los desacuerdos que históricamente han tenido con el famoso guía.

“Una vez nos sacaron porque pensaban que habíamos cerrado, cuando en realidad lo que se vendía era la finca de al lado”.

Vicens, a quien sus compañeros llaman “ el maestro ”, no cree que este reconocimiento vaya a cambiar su filosofía.

“Tienes que ser muy cuidadoso. He visto caer otros restaurantes y es muy triste ”.

Vicens destacó que el encargado de la cocina es su hijo Jaume mientras está cerca, responsable “de un poco de todo”.

Otra nota positiva fue el reconocimiento al restaurante de Andreu Genestra en el Hotel Predi Son Jaumell de Capdepera con la estrella Michelin ‘verde’, un reconocimiento de la guía de restaurantes que han mostrado un cuidado extremo por la sostenibilidad.

Era la primera vez que se concedía esta distinción y Genestra’s fue el único restaurante de Mallorca en conseguirlo , junto con otros veinte en el resto de España.

La nota negativa fue la pérdida de las dos estrellas del restaurante Zaranda , de Fernando Arellano, cuando cerró definitivamente.

Los restaurantes Adrián Quetglas, Es Racó des Teix, Es Fum, Andreu Genestra, Marc Fosh, Maca de Castro y Voro mantuvieron su estrella . Miceli, de Marga Coll, y Can Boqueta, de Kiko Martonell entraron en la sección selecta de la guía.

La gala se celebró la noche del lunes en Madrid, pero debido a la situación actual provocada por el COVID-19 se trató de un evento online presentado por Cayetana Guillén-Cuervo y Miguel Ángel Muñoz con la presencia de políticos, cocineros y patrocinadores.

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Oppo Reno 8 recibirá SoC Snapdragon 7 Gen 1 | La especificación se está filtrando

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Oppo Reno 8 recibirá SoC Snapdragon 7 Gen 1 La especificación se está filtrando

Oppo Reno 8 será uno de los primeros smartphones con el nuevo procesador Snapdragon 7 Gen 1. La especificación técnica parcial de este teléfono ha aparecido en la red y nos revela, entre otros, la presencia de un nuevo chip de Qualcomm. Además, el Oppo Reno 8 cuenta con una pantalla OLED de 120 Hz de 6,55 pulgadas y una triple cámara con sensor de 50 MP.

Oppo Reno 8 es una serie de teléfonos inteligentes que ha estado en los rumores durante mucho tiempo y esperamos estrenos pronto. Mientras tanto, apareció en la red una especificación técnica parcial de uno de los modelos, escondida bajo el nombre en clave PGAM10. Esto revela que el corazón del teléfono será el procesador Snapdragon 7 Gen 1.

Qualcomm está preparando el chip Snapdragon 7 Gen 1 para dar una mejor pelea en el llamado estante medio superior con MediaTek y sus procesadores Dimensity 8 × 00. Parece que el nuevo SoC debutará con Oppo Reno 8, y aunque no se puede descartar que otro fabricante lo utilice antes.

Oppo Reno 8 especificación

La especificación Oppo Reno 8 no es solo Snapdragon 7 Gen 1

La ficha técnica parcial del Oppo Reno 8 también nos revela una pantalla OLED de 120 Hz de 6,55 pulgadas. Luego tenemos una batería de 4500 mAh con carga rápida de 80 W. La cámara recibirá el sensor principal Sony IMX766 de 50 MP y dos con matrices de 8 y 2 MP. La cámara frontal te permitirá tomar selfies con una calidad de hasta 32 megapíxeles.

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OnePlus Nord CE 2 Lite 5G y Nord Buds con fecha de lanzamiento

OnePlus Nord CE 2 Lite 5G y OnePlus Nord Buds son nuevos productos de la marca china. ¿Cuándo los veremos? A fines de este mes, la sucursal india de la compañía anunció hoy la fecha de lanzamiento. Veamos qué sabemos sobre el teléfono inteligente OnePlus Nord CE 2 Lite 5G y los nuevos auriculares inalámbricos TWS.

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OnePlus Nord CE 2 Lite 5G y Nord Buds con fecha de lanzamiento

OnePlus Nord CE 2 Lite 5G y OnePlus Nord Buds son productos que veremos en aproximadamente una docena de días. La fecha de lanzamiento es el 28 de abril, según ha anunciado hoy la división india de la compañía. Este día se mostrará un nuevo teléfono inteligente y los primeros auriculares inalámbricos TWS de esta marca. ¿Qué sabemos de ellos?

OnePlus Nord CE 2 Lite 5G

La especificación técnica del OnePlus Nord CE 2 Lite 5G y sus renders ya se han filtrado antes. El smartphone tiene una pantalla Full HD+ de 6,58 pulgadas y 120 Hz y un procesador Snapdragon 695. El teléfono también tiene una cámara triple con 64 y dos sensores de 2MP. La batería de 5000 mAh es compatible con una carga de 33 W.

Nord Buds con fecha de lanzamiento

Poco se sabe sobre los auriculares inalámbricos OnePlus Nord Buds. Se desconoce la especificación, pero sabemos cómo son los demás. Se presentan en el render anterior, y este es un modelo TWS con una caja de carga dedicada.

OnePlus Nord CE 2 Lite 5G – especificaciones técnicas

  • Pantalla LCD de 6,58 pulgadas 120Hz con resolución Full HD+
  • Procesador Qualcomm Snapdragon 695 de 8 núcleos
  • 6 u 8 GB de RAM
  • 128 GB de espacio de datos
  • Cámara de 16 MP para selfies
  • Cámara de 64 + 2 + 2MP
  • batería de 5000 mAh
  • WiFi 802.11ac
  • Bluetooth 5.1
  • GPS/GLONASS
  • módem 5G
  • doble SIM
  • Conector USB C
  • Lector de huellas dactilares
  • Android 11 z Oxygen OS 11
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Apple presentará un programa de alquiler de iPhone, ¿cuánto cuesta?

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Apple presentará un programa de alquiler de iPhone, ¿cuánto cuesta

Según los informes, Apple presentará un programa que permite a los usuarios alquilar un iPhone durante un período determinado.

El periodista de Bloomberg Mark Gurman afirmó esto.

Según un informe de Phone Arena, el martes (5/4/2022), el programa se lanzará a fines de 2022 o principios de 2023 en los Estados Unidos.

Los costos de suscripción estimados para el programa de alquiler son iPhone 13 por 35 USD o alrededor de 500 mil por mes, iPhone 13 Pro por 45 USD o alrededor de 600 mil por mes, iPhone 13 Pro Max por 50 USD o alrededor de 700 mil por mes.

Como sugiere el nombre, un programa de alquiler, el iPhone, no puede ser propiedad del inquilino. Si el período de suscripción ha expirado, debe ser devuelto.

Este programa se considera una idea brillante de Apple para obtener más ganancias considerando la reputación del iPhone como un dispositivo de prestigio en la sociedad.

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