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In-N-Out Burger causa caos en Colorado

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En lo que probablemente sea el mejor tipo de mala publicidad que puede recibir un restaurante, las nuevas ubicaciones de In-N-Out Burger en Colorado provocaron un caos. Los clientes esperaron más de 12 horas. Los policías desviaron el tráfico. Y el Daily Mail , más o menos el National Enquirer del Reino Unido, informó sobre un hombre que se perdió los pantalones en una pelea de saltos de fila, que tituló “¡Buns Out!”

Llegando en un momento en que los estados y las ciudades están cerrando o limitando la capacidad de los restaurantes a medida que aumentan los casos de COVID-19, puede ser el momento de admitir que nueve meses de la pandemia están haciendo que Estados Unidos tenga un hambre irrazonable de algo, cualquier cosa, nuevo.

“Estamos extremadamente agradecidos cuando tenemos la suerte de tener la suerte de contar con largas filas de clientes leales como lo hemos estado en nuestras ubicaciones de Colorado”, dice Denny Warnick, vicepresidente de operaciones, en un correo electrónico a QSR Land . “También reconocemos que esperar en este tipo de filas no es una situación ideal. Nos enfocamos intensamente en hacer lo que podamos para brindarles una hamburguesa de alta calidad y un servicio amable y sonriente, tan rápido como podamos.

Con ubicaciones en California, Nevada, Arizona, Utah, Texas y Oregon, las nuevas tiendas de la cadena, ubicadas en Aurora y Colorado Springs, son las primeras en Colorado. Ambos tienen un carril para autoservicio y asientos para 74 invitados, aunque el comedor interior no está disponible actualmente.

La cadena con sede en Irvine, California, tiene seguidores de culto y habitualmente encabeza las encuestas de clientes como la mejor cadena de hamburguesas.

El departamento de policía de Aurora trató de manejar el caos, tuiteando alertas de tráfico, haciendo saber a la gente los tiempos de espera excesivos y alentándolos a encontrar algo más para comer.

La conmoción impresionó a la gente de relaciones públicas locales. “In-N-Out Burger aprovechó el marketing de escasez a niveles de éxito nunca antes vistos desde que Coors convenció a Burt Reynolds de hacer una película sobre el contrabando de 400 cajas de su cerveza insignia de Texarkana a Atlanta”, escribe el Blog de Relaciones Públicas de Denver .

Los expertos apuestan a que el entusiasmo del cliente impulsará la recuperación en el mundo de los restaurantes, especialmente a medida que aumenta el optimismo.

“Si bien anticipamos condiciones desafiantes de la industria en los próximos meses en medio de esfuerzos de distanciamiento social, vemos un camino claro hacia una fuerte recuperación en las ventas de la industria de restaurantes en Estados Unidos una vez que las vacunas COVID-19 estén ampliamente disponibles”, escribe David E. Tarantino, analista de investigación senior en Baird, en su último informe sobre tendencias en restaurantes.

En la encuesta de Baird sobre cadenas privadas, que representan alrededor de $ 6 mil millones en ventas anuales, los participantes creen que sus ventas en 2021 aumentarán en un solo dígito bajo en comparación con 2019.

Aún así, Tarantino dice que los niveles de empleo y “los posibles cambios estructurales en los patrones de compra de los consumidores como resultado de la pandemia” continúan representando un posible riesgo.

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Perspectiva de gasto navideño creciente Grinchier

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Con retrasos en el Congreso que Scrooging compradores por tranquilidad financiera y casos de COVID-19 en aumento, las perspectivas de gastos navideños se están volviendo más pesimistas. Pero los nuevos datos de la Federación Nacional de Minoristas son optimistas, y muchos consumidores dicen que tienen muchos planes de compra a medida que la temporada navideña avanza hacia la recta final.

La NRF espera que más de 150 millones de personas compren en el próximo Súper Sábado, un poco más que los 147,8 millones del año pasado. Y el 42% de ellos tiene la intención de comprar en línea, esquivando los piojos de COVID-19 que surgen en todo el país.

Los resultados de la encuesta NRF, realizada por Prosper Insights & Analytics y basada en unos 8.000 encuestados, siguen algunas noticias aleccionadoras del Departamento de Comercio de EE. UU.

Dice que las ventas minoristas en general cayeron un 1,1% en noviembre, que fue peor de lo que esperaban los expertos, y la mayor caída en siete meses. Algunos de los peores resultados se produjeron en la indumentaria, con un descenso del 6,8%, la electrónica, un descenso del 3,5% y los grandes almacenes, todas las principales categorías de regalos. Y las ventas en línea aumentaron, pero solo en un anémico 0,2%.

El Departamento de Comercio también revisó a la baja sus cifras de octubre, marcando la primera caída mensual consecutiva desde abril.

“Se necesitará un milagro para mantener las ventas minoristas positivas en diciembre”, dijo a Associated Press Chris Rupkey, economista financiero jefe del grupo financiero mundial MUFG.

El rápido aumento de casos de COVID-19 no podría haber llegado en peor momento para los minoristas. Placer.ai, que rastrea el tráfico peatonal, informa que menos personas visitaron cada centro comercial que sigue durante el fin de semana del Black Friday. En algunas de las caídas más significativas, como Woodfield Mall en Illinois y Destiny USA en Nueva York, el tráfico cayó más del 58%.

La encuesta de la NRF encuentra que aquellos que no han terminado sus compras citan las razones habituales, con el 37% todavía tomando una decisión, el 26% esperando las listas de deseos de otras personas y el 23% esperando gangas.

Pero con el aumento de las cifras de desempleo, es probable que muchos compradores también tengan en cuenta las dificultades financieras y los temores en sus listas. Y las vacaciones parecen aún más Grinch cuanto más demora el Congreso en aprobar su proyecto de ley de ayuda.

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'Well + Good' lanza una tienda de productos de bienestar seleccionados

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Well + Good ha lanzado una tienda de comercio electrónico para ofrecer productos de bienestar seleccionados a su audiencia.

Well + Good Shop permitirá a los usuarios realizar compras de varios comerciantes en una sola experiencia de pago en el sitio, que alberga contenido editorial que se puede comprar, así como un mercado dedicado.

Todos los productos son examinados por los editores de Well + Good .

The Well + Good Shop se integrará en el contenido del sitio, así como en videos y redes sociales. “Será una experiencia comercial de 360 grados para nuestros consumidores”, dijo Kate Spies, gerente general de Well + Good .

La tienda es una oportunidad para que Well + Good continúe diversificando sus canales de ingresos y sea dueño de la relación con el consumidor desde el descubrimiento hasta la compra. También complementa el contenido de afiliados de la compañía, que se ha incrementado en los últimos 18-12 meses, según Spies.

Los ingresos de afiliados en Well + Good aumentaron un 39% año tras año en el tercer trimestre de 2020.

Si bien es importante para la empresa, el negocio de afiliados significa que “dependemos de otros comerciantes y del capricho de su estructura de comisiones”, dijo Spies a Publishers Daily.

El equipo de Well + Good comenzó a pensar este año: “¿Cómo podemos hacer que esta sea una mejor experiencia para nuestra audiencia y cómo podemos agregar una mejor capa de selección a los productos que recomendamos a nuestra audiencia?”

Los productos varían en precios, desde un raspador de lengua de $ 4 hasta un difusor de piedra de $ 96.

“Tenemos la intención de asegurarnos de que cubrimos un rango real de diferentes puntos de precios”, dijo Spies. Había un espacio en blanco en la industria del bienestar para una tienda que incluye productos que son “de gama media, accesibles, bien seleccionados y examinados”.

La tienda continuará agregando nuevas funciones y productos. Un carrito flotante que sigue a los usuarios por el sitio Well + Good , por ejemplo, se lanzará en las próximas semanas.

En la tienda estarán representadas todas las verticales Well + Good , como productos de belleza, loungewear y athleisure, productos para el hogar como velas y fitness tech.

En cuanto al modelo comercial, las tarifas de comisión ofrecidas por la empresa de tecnología Bonsai, que impulsa la tienda, son “competitivas … en comparación con algunos otros socios afiliados”, dijo Spies.

The Well + Good Shop “dará como resultado mejores ingresos netos porque la tasa de comisión es más preferible”, dijo.

También habrá un esfuerzo concertado para incluir productos fabricados de manera sostenible y por marcas propiedad de BIPOC, dijo Spies. La tienda contará con marcas con inclusividad de tamaño y marcas de belleza con más de 40 tonos disponibles.

“No queremos que la gente descubra la tienda y sienta que no hay algo para ellos”, dijo Spies.

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Nexstar Inc. compra el sitio BestReviews por 160 millones de dólares

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Tribune Publishing está vendiendo BestReviews a Nexstar Inc., una subsidiaria de la compañía de transmisión de televisión Nexstar Media Group, por $ 160 millones en efectivo.

BestReviews LLC pertenece en un 60% a Tribune y en un 40% a sus fundadores, BR Holding Company, Inc.

Tribune Publishing invirtió $ 66 millones en el ahora rentable sitio web de contenido y revisión y recomendaciones de comercio electrónico, en febrero de 2018.

Tribune recibirá el 60% del precio de venta en efectivo neto de comisiones por transacción.

La compañía también firmará un acuerdo de licencia y distribución de ingresos para el contenido de BestReviews en los sitios web de Tribune Publishing.

Se espera que el acuerdo se cierre a fines de este año, pendiente de la aprobación regulatoria.

“Si bien Tribune Publishing no tendrá un interés de propiedad continuo, esperamos una relación comercial continua con BestReviews como socio en contenido y comercio”, declaró Terry Jimenez, director ejecutivo de Tribune Publishing Company y presidente de BestReviews .

“Esta devolución de efectivo fortalece nuestro ya sólido balance y brinda flexibilidad financiera y operativa”, agregó Jiménez. “Tenemos la intención de proporcionar una estrategia clara de asignación de capital en un futuro próximo”.

BestReviews tiene una audiencia de 9 millones de visitantes mensuales. Ha publicado más de 40.000 reseñas de productos y monetiza su contenido a través de un modelo de participación en los ingresos con socios minoristas.

Nexstar compró Tribune Media, antigua empresa matriz de Tribune Publishing, por 4.100 millones de dólares el año pasado.

“Estamos en una posición ideal para escalar rápidamente BestReviews a través de una mayor sindicación de contenido y reconocimiento de marca”, afirmó Tom Carter, presidente de Nexstar, COO-CFO.

Nexstar desarrollará el contenido local de la compañía y las nuevas soluciones de marketing para los anunciantes, señaló Karen Brophy, presidenta de digital de Nexstar Inc.

Tribune Publishing es propietaria de Chicago Tribune, New York Daily News y The Baltimore Sun , entre otros títulos de periódicos locales.

El mes pasado, el informe de ganancias del tercer trimestre de la compañía reveló que los ingresos totales de Tribune Publishing fueron de 188,7 millones de dólares, frente a los 236 millones de dólares del tercer trimestre de 2019, una caída de alrededor del 20%.

Los ingresos por contenido digital aumentaron un 67% año tras año. Los ingresos de los suscriptores solo digitales aumentaron un 67,4%, o $ 5,1 millones año tras año.

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